EDELPILZE IM BAUMSTAMM, PILZZUCHTSEMINARE UND PILZWANDERUNGEN

Vor einigen Jahren haben wir erstmals probiert Pilze auf Holzstämmen zu züchten. Das erste Jahr war ein Totalusfall. Im zweiten Jahr hat es dann geklappt, und mittlerweile funktioniert es wirklich gut. Derzeit züchten wir Austernpilze und Shiitake. Die Stämme tragen über einige Jahre Pilze und können im Garten, in schattigen Höfen oder auf Balkonen gezüchtet werden. Jedes Frühjahr veranstalten wir in Graz und  in Baumgarten bei Gnas Pilzzuchtseminare für Pilzzucht auf Baumstämmen. Außerdem nehmen wir auf Anfrage gerne interessierte Personen zu Pilzwanderungen in die umliegenden Mischwälder mit.

Derzeit arbeiten wir an einem Outdoor Pilzfruchtungshaus. https://reinberg.net/projekt/shiitake-pilzfruchtungshaus/